なほかさんちの毎日三食献立日記 ~おやつ付き~

よそのおうちの毎日の献立、気になりませんか?

はりきり献立の時も、手抜き献立の時も、はたまたお菓子だけ?!の時も。
我が家の毎日365日の献立・メニューを包み隠さず朝昼晩プラスおやつまで、すべて公開!

豚バラ白菜

【晩ごはん🌃】豚バラ白菜の献立📖

土曜日の晩ごはんです〜🌃↓
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◯ご飯🍚
◯みそ汁(えのき、豆腐、わかめ)
◯豚バラ白菜の煮物(残り)
◯大根とハムのグラタン
◯もずく酢(夫のみ🐧)


梅雨だし、ムシムシしていて暑いのですが、何か温かい副菜でお腹を温めたい気分だったので、季節外れのグラタンをつけました(笑)


家族からも、「…グラタン…?」とビミョーな反応でした(笑)

【朝ごはん☀️】豚バラ白菜御膳の献立📖

月曜日の夫婦🐧🐑の朝食です↓
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◯ご飯🍚
◯みそ汁(自家製切り干し大根、にんじん、ねぎ)(残り)
◯豚バラ白菜(惣菜の素使用)(残り)
◯ほうれん草とえのきの砂糖じょうゆ和え(残り)
◯きゅうりと大根のたまり漬け(残り)


今朝の献立は、冷蔵庫の残り物のお掃除御膳です。(笑)


主菜の豚バラ白菜は、小学生の長男🐰のリクエストで、味の素の「豚バラ白菜」を使いました↓


【2021年9月1日(水)晩ごはん🌃】豚バラ白菜献立📖

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◯ご飯🍚
◯みそ汁(玉ねぎ、エリンギ、なめこ)
◯豚バラ白菜
◯大根とベーコンのスープ煮


急に寒くなったんで、今夜はあったかいもの! と思い、フライパンで蒸した豚バラ白菜を主菜に、お鍋で煮たスープ煮を副菜にしました。



豚バラ白菜はこれです↓↓





【晩ごはん】カンタン豚バラ白菜🐷🥬

月曜日の母子の晩ごはんです。
献立は…↓
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◯ご飯🍚
◯みそ汁(えのき、わかめ)
◯白菜と豚バラ肉の煮物
◯オクラのマヨネーズ焼き
◯ほうれん草のドレッシングがけ


この日はちょっと涼しかったので、豚バラ白菜🐷🥬が食べたいなあと思ったのですが、あれ作るの面倒くさいんですよね。


豚肉と白菜をミルフィーユ状に重ねて、鍋等に敷き詰めて、蓋して煮ても白菜の芯の部分までトロトロになるまで煮るにはかなり時間がかかります。


ミルフィーユ状に重ねるというところでもうやる気なかったので、豚バラと白菜でもっと簡単におかずができないかとインターネットで調べたら、ちょうどピッタリなレシピが見つかりました!!


白菜と豚バラ肉の煮物↓


これならミルフィーユにしなくていい!!
火の通りも早そう!!


と思い、主菜はこれにしました。


副菜は、ハンパに残っていたオクラを、おひたしにしたら醤油味の主菜と味がかぶってしまうので、マヨネーズ焼きにしたら、オクラ大好きな長男に「オクラとマヨネーズは合わない。不味い」と言われガッカリ😩


私は美味しいと思うんだけどなあ。
なほか
家族構成:夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族

居住地:神奈川県いわゆる湘南市

趣味:読書、手紙を書くこと

特技:足つぼマッサージ、夢占い

得意:暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更

苦手:寒さ、喉、男性、早寝早起き

ヒミツ:冷たい飲食物が嫌い(生野菜、果物、氷菓、ジュースなど)

好きな場所:本屋さん

苦手な場所:天井の低い所

目標:子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
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