なほかさんちの毎日三食献立日記 ~おやつ付き~

よそのおうちの毎日の献立、気になりませんか?

はりきり献立の時も、手抜き献立の時も、はたまたお菓子だけ?!の時も。
我が家の毎日365日の献立・メニューを包み隠さず朝昼晩プラスおやつまで、すべて公開!

一汁二菜

【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物定食🥢

みどりの日の晩ごはんですー↓
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◯ご飯🍚
◯豚肉とごぼうのみそ汁
◯高野豆腐の煮物
◯卵焼き🥚


ザ・和食!🇯🇵
って感じですかね?(笑)

【晩ごはん🌃】ニラたま定食🥢

ゴールデンウィーク中の土曜日の晩ごはんは…↓
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◯ご飯🍚
◯豚肉とごぼうのみそ汁
◯ニラたま炒め
◯卯の花


卯の花は、先日作ったおでん🍢の残った煮汁で作りました😁✌️

【朝ごはん☀️】四者四様🐧🐑🐰🐴

水曜日の朝ごはんですー☀️


まずは小学生組🐰🐴↓
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🐰長男🐰
◯厚揚げ麻婆豆腐丼
◯みそ汁(残り)

🐴次男🐴
◯カロリーメイト
◯野菜ジュース


長男🐰の厚揚げ麻婆豆腐は、ゆうべの残りです。


前日の副菜でした↓




で、子どもたち🐰🐴の後は、私🐑の朝ごはん↓
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◯ざる麺


また今年もこの季節がやって来たよねー↓



麺を茹でるだけで食べられるので、大変便利です💮



最後は、遅く起きてきた夫🐧@脳出血で休職中↓
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◯ご飯🍚
◯インスタントみそ汁
◯大根とベーコンのスープ煮(残り)
◯卯の花(残り)


インスタントのおみそ汁に、自分でお麩を入れたのがポイントですかね☝️


あとは全部残りものですが(汗)😅

【晩ごはん🌃】出刃包丁で作る、金目鯛の煮付け。

火曜日の晩ごはん🐟✨↓
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◯ご飯🍚
◯みそ汁(キャベツ、ベーコン)(残り)
◯金目鯛の煮付け🐟✨
◯カルダモンオムレツ(大人)
◯厚揚げ麻婆豆腐(子ども)


この日はスーパーマーケットで、金目鯛を一尾丸々買ったはいいけれど、もうこの間のカレイのような目には遭いたくなかったので、スーパーマーケットの後に別のお店に行って買いました!↓



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出刃包丁!!✨🔪✨


刃渡り15cmのものと16.5cmのもの、どちらにするか店頭でかなり悩んだのですが(この2種類しかなかった)、「出刃包丁は、女性だと15cmのものでもかなり重たく感じる」とのことだったので、15cmのものを購入しました✨🔪✨


で、この出刃包丁で金目鯛を捌いてみたのですが、


出刃包丁、最高です。✨🔪✨


金目鯛のような、捌くときに腹ビレや胸ビレを切り落とす魚は、ヒレが本当に簡単に切り落とせます!


前回まではアジ切り包丁(小型の魚を捌く用の包丁)で、大きな魚も捌いていたのですが、もう全然労力が違います!!


アジ切りだと何回ゴリゴリやっても落とせなかった魚のヒレが、出刃包丁だとスパッと落とせます!!


頭の骨もサクッと切り落とせるし、3枚におろす時も包丁を何回も動かさなくてもおろせるし、出刃包丁、かなり使えます!!


アジ切りではもちろん、普段使っている三徳包丁では身はおろせても、魚の頭を落としたりヒレを切り落とすのは難しいと思うので、出刃包丁、おススメです。


インターネットの情報では「10,000円以下の出刃包丁はちょっと…」などと書いてありましたが、私の購入した出刃包丁は5,000円代のものですが十分働いてくれてます。


普段三徳で魚を下ろしている方、これから魚をおろすことをやってみたい方は出刃包丁を一本持っていてもいいんじゃないかなあと思います😉

【朝ごはん☀️】四者四様🍚🍙🍚🍚

今日から子どもたち🐰🐴は新学期です!
ちょっと緊張気味の小学生組の朝ごはん↓
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長男🐰
◯卵かけご飯🍚
◯インスタントみそ汁

次男🐴
◯おにぎり🍙
◯ホット麦茶🫖

次男🐴は学校のある日の朝食はあまり食欲がなく、「手づかみで食べられるものがいい」とのリクエストなので、ご飯をわざわざおにぎりにして出しています。

そして朝は何か温かい汁物か飲み物を飲んでホッとしてから登校してほしいと言う母の願いから、普段は常温の麦茶を次男には敢えてホットにして出しました←母の愛


無事小学生組2人を見送った後、洗濯機を回している間に私🐑の朝食↓

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◯納豆ご飯🍚
◯インスタントみそ汁


子どもたちは2人とも、納豆好きじゃないんですよねー⤵️ 未就園児くらいまでは食べていたのになー。


夫🐧@脳卒中 も、納豆のタレが減塩的に良くないと言って、病気してからは食べなくなってしまったので、最近の我が家では納豆はもっぱら私専用食品です。


最後が、ちょうど私が食べ終わった頃に起きて来た夫🐧の朝食↓
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◯ご飯🍚
◯インスタントみそ汁
◯豚しゃぶサラダ(残り)
◯なすの田舎煮🍆(残り)


おかずは二皿とも、ゆうべの残りでーす😁


なほか
家族構成:夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族

居住地:神奈川県いわゆる湘南市

趣味:読書、手紙を書くこと

特技:足つぼマッサージ、夢占い

得意:暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更

苦手:寒さ、喉、男性、早寝早起き

ヒミツ:冷たい飲食物が嫌い(生野菜、果物、氷菓、ジュースなど)

好きな場所:本屋さん

苦手な場所:天井の低い所

目標:子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
ギャラリー
  • 【朝ごはん☀️】鮭フレークご飯セット🍚
  • 【晩ごはん🌃】はな◯るうどん風うどん。
  • 【お昼ごはん🌴】久世福のパスタ🍝
  • 【朝ごはん☀️】牛丼セット🐮
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物定食🥢
  • 【お昼ごはん🌴】ピザパーティ🎉
  • 【朝ごはん☀️】ふりかけバイキング!😆
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物御膳🥢
  • 【お昼ごはん🌴】おうちバーベキュー!🍖
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