週末金曜日、今夜の晩ごはんは、今シーズン初の…↓
◯おでん！！🍢
◯ご飯🍚
◯みそ汁(えのき、干ししいたけ、ねぎ)
◯ジャーマン"里芋"
今日スーパーマーケットに行って大根を買った時にひらめいた献立です💡
副菜のジャーマン里芋は、いくら減塩を頑張ってもおでん🍢はやっぱりどうしても塩分の多いメニューになってしまうので、少しでも摂取塩分量を減らせるよう、カリウム(塩分を体内から排出する栄養素)が多く含まれている里芋の副菜をつけました。
カリウム
週末金曜日、今夜の晩ごはんは、今シーズン初の…↓
◯おでん！！🍢
◯ご飯🍚
◯みそ汁(えのき、干ししいたけ、ねぎ)
◯ジャーマン"里芋"
今日スーパーマーケットに行って大根を買った時にひらめいた献立です💡
副菜のジャーマン里芋は、いくら減塩を頑張ってもおでん🍢はやっぱりどうしても塩分の多いメニューになってしまうので、少しでも摂取塩分量を減らせるよう、カリウム(塩分を体内から排出する栄養素)が多く含まれている里芋の副菜をつけました。
◯さつまいもの炊き込みご飯🍠
◯みそ汁
◯もやしのベーコンの白だし炒め
◯かぼちゃのマヨサラダ
炊き込みご飯は、お米ともち米を1：1で合わせて炊いておこわにして、秋っぽさを出してみました🍁
さつまいもやかぼちゃには、体内の塩分を排出するカリウムが多く含まれているそうなので、積極的に献立に取り入れています✏️
なほか
家族構成：夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族
居住地：神奈川県いわゆる湘南市
趣味：読書、手紙を書くこと
特技：足つぼマッサージ、夢占い
得意：暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更
苦手：寒さ、喉、男性、早寝早起き
ヒミツ：冷たい飲食物が嫌い（生野菜、果物、氷菓、ジュースなど）
好きな場所：本屋さん
苦手な場所：天井の低い所
目標：子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
居住地：神奈川県いわゆる湘南市
趣味：読書、手紙を書くこと
特技：足つぼマッサージ、夢占い
得意：暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更
苦手：寒さ、喉、男性、早寝早起き
ヒミツ：冷たい飲食物が嫌い（生野菜、果物、氷菓、ジュースなど）
好きな場所：本屋さん
苦手な場所：天井の低い所
目標：子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
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