なほかさんちの毎日三食献立日記 ~おやつ付き~

よそのおうちの毎日の献立、気になりませんか?

はりきり献立の時も、手抜き献立の時も、はたまたお菓子だけ?!の時も。
我が家の毎日365日の献立・メニューを包み隠さず朝昼晩プラスおやつまで、すべて公開!

冬休みのごはんの献立

【朝ごはん☀️】ロールキャベツセット🥄

冬休み始まったゾ、な月曜日の朝ごはんです↓
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◯パン🍞
◯クリームシチュー(残り)
◯ロールキャベツ(残り)



【パーティー】2020年クリスマスパーティー!!🎅


土曜日のこの日、夕飯は夫のお母さんもお呼びして、みんなで我が家でクリスマスパーティー!!🎄🎉

子どもたちも夫も協力してくれたおかげで、たくさんのごちそうをテーブルに並べることができました❤️↓

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◯自家製フランスパン風パン

◯コンソメスープ

◯カレー&白米


◯鶏唐揚げ

◯にんじんのマリネ

◯ポテトサラダ(惣菜)

◯生ハム(既製品)

◯エビフライ タルタルソースつき

◯まぐろとサーモンのカルパッチョ

◯ローストビーフ(夫作成)

◯チーズとベーコンの燻製(夫作成)

◯ヨーグルトサラダ(夫作成)



◯ケーキ(子どもたち作成)

◯クッキー(子どもたち作成)

◯牛乳(笑)



全部のごちそうを用意するのに、なんと2時間30分もかかりました…😫😫😫



お料理の最後のほうは、もう台所に立つことに飽きてしまった私(笑)



クリスマスパーティー🎉のメニュー決めは、まず去年のメニューを紙に書き出し、それを子どもたちにそれぞれ見せて、今年のメニューはどうするのかを考えてもらうところから始めました。



まずは次男の案。



黒文字は私が書いた去年のメニュー、赤文字が次男が書き足した今年食べたいメニューです↓

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…炭水化物のリクエストが多めです(笑)


そしてこちらが、青文字で書き加えた長男の案↓
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…こちらはたんぱく質のリクエストが多めです(笑)



もちろん子どもたちのリクエストを全部取り入れることはできないので、母子三人🐑🐰🐴で協議の結果、


・カレーライス

・牛乳
・エビフライ
・まぐろとサーモン


を採用することにしました⭐️


長男が4歳の時のクリスマスパーティーから、クリスマスケーキは長男が作ってくれていました。
その後次男もお手伝いするようになり、ここ1、2年はクッキーとケーキは子どもたちだけで作ってくれます😉


…といってももちろん子どもですので、クッキーは市販のクッキーミックスを使って、ケーキは市販の丸型のスポンジケーキを買ってきて、それに生クリームやイチゴ、チョコペンなどで飾りつけをして作ってくれます。


そして今年は、新型コロナウイルス感染予防のの自粛期間中に料理に目覚めた夫が、初めてクリスマスパーティーにおかずを差し入れ(?)してくれました😋


新型コロナウィルスが流行る前から、クリスマスパーティーはずっと自宅で開催してきました。


子どもたちが小さい頃は、外に食べに行くより家のほうが、親が周囲に気を遣うことなく食事ができるので自宅にしていましたが、子どもたちが大きくなった今も、自宅でクリスマスパーティーをするメリットは(わたし的には)たくさんあります。


・車の運転を気にする必要がないので、大人は全員お酒を飲むことができる!(→夫も、夫のお母さんもお酒を飲むので、外食した場合はかならず私がハンドルキーパーになる)


・食事代が安く上がる!(→自宅で作れば、外食で支払う金額の4分の1以下の予算で作ることができる)


・大人たちがお酒を飲みながらダラダラとおかずをつまんでいる間でも、食事を終えた子どもたちが退屈せず、家の中で勝手に遊ぶことができる!(うちの子たちは食べ終わるとすぐ、「大人たちはまだ食べ終わらないの?もう帰ろうよ!つまんないよーぅ!!」とすぐにレストランから帰りたがるので、のんびり飲んでおしゃべりしたい大人たちはいつも落ち着かない)


・パーティーがお開きになった後、子どもたちにすぐ寝る支度をさせて寝かしつけることができる!


自宅パーティー、私にとってはもうメリットしかありません。


唯一のネックは、お料理を作ってる最中もパーティーの後も、山ほど出る汚れた食器や鍋、調理器具たちですが、これも食器洗い機に入れてしまえば、全て解決!


正直、食器洗い機が我が家になければ、自宅でクリスマスパーティーなんて絶対しなかったと思う…


ホントに食器洗い機さまさま、です🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

【お昼ごはん】大掃除お疲れさま定食

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2019年大みそかのお昼ごはんは…

◯ごはん
◯みそ汁(えのき、お麩、エリンギ)
◯肉野菜炒め


*献立日記*
大掃除も終わって、家族みんなで一息ついたお昼ごはんでした。

残りごはんと残りみそ汁、そして豚肉・もやし・ニラをさっと炒めて、短時間で仕上げました。

【朝ごはん】アレルギー対応食(一応)

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大晦日を翌日に控えた、30日の朝ごはんです。

◯卵かけごはん(私&長男)
◯納豆ごはん(夫&次男)
◯豚汁


*献立日記*
全員納豆ごはんにすればラクだったのですが、納豆が二人分しかなかったので、納豆は卵アレルギーのある夫と次男に譲って、私と長男は卵かけごはんにしました。

この場合、全員卵かけごはんにできないところが面倒ポイントではあります。

【晩ごはん】ステーキ定食!!

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日曜日の晩ごはん〜
今日は豪華に、ステーキ!

◯ごはん
◯コンソメみそスープ(お野菜いろいろ)
◯ステーキ マッシュポテト+茹でいんげん+にんじんのグラッセ
◯茹でスナップエンドウ 豆腐ディップを添えて
◯りんご


今日から我が家は怒濤のごちそう続きですよ〜!
何故なら、年末の駆け込みで申し込んだふるさと納税の返礼品(全部食べ物)が、冷凍庫に入りきらないくらい送られてきているからです!

うちはふるさと納税は「ふるなび」でやっています↓

美味しいものくれる人大好き!!❤️

そんなわけで、今日は宮崎県からいただいたステーキ肉を焼きました💖


ステーキやハンバーグは焼きたてアツアツを食べたいから、調理手順をものすごく考えないといけない上、付け合わせを作るのに意外と時間がかかるので、すべてのおかずは簡単に短時間で用意できることを重視して献立を立てました。

ごはん→炊飯器で炊くだけ
みそスープ→お昼ごはんの時のスープが少しだけ残っていたので、スープと野菜を増量しただけ
スナップエンドウ→茹でて、既に作ってあったディップを添えただけ。
りんご→皮剥いただけ(笑)

ここまで準備した上で、付け合わせの野菜に取り掛かります。


そして最後に、気を集中してステーキ肉を焼きます!!


今回は焼き加減も納得のいく仕上がりになり、家族全員大満足でした😊
なほか
家族構成:夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族

居住地:神奈川県いわゆる湘南市

趣味:読書、手紙を書くこと

特技:足つぼマッサージ、夢占い

得意:暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更

苦手:寒さ、喉、男性、早寝早起き

ヒミツ:冷たい飲食物が嫌い(生野菜、果物、氷菓、ジュースなど)

好きな場所:本屋さん

苦手な場所:天井の低い所

目標:子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
ギャラリー
  • 【朝ごはん☀️】鮭フレークご飯セット🍚
  • 【晩ごはん🌃】はな◯るうどん風うどん。
  • 【お昼ごはん🌴】久世福のパスタ🍝
  • 【朝ごはん☀️】牛丼セット🐮
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物定食🥢
  • 【お昼ごはん🌴】ピザパーティ🎉
  • 【朝ごはん☀️】ふりかけバイキング!😆
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物御膳🥢
  • 【お昼ごはん🌴】おうちバーベキュー!🍖
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