なほかさんちの毎日三食献立日記 ~おやつ付き~

よそのおうちの毎日の献立、気になりませんか?

はりきり献立の時も、手抜き献立の時も、はたまたお菓子だけ?!の時も。
我が家の毎日365日の献立・メニューを包み隠さず朝昼晩プラスおやつまで、すべて公開!

イベントごはんの献立

【お昼ごはん🌴】おうちバーベキュー!🍖

憲法記念日🇯🇵のお昼ごはんは、久しぶりのおうちバーベキュー!!🍖✨

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我が家は2階に私たち家族🐧🐑🐰🐴、1階に夫のお母さん👵が住んでいらっしゃる二世帯住宅なんですが、その1階のおばあちゃまのおうち部分のお庭を貸していただいて、バーベキューをしました😁


長男🐰が未就園児の頃から、毎年1回はやっていた🍖のですが、去年はバーベキュー奉行の夫🐧が脳出血で入院していたためできなかったため、1年ぶりのおうちバーベキューです✨


我が家のおうちバーベキューは、企画から買い出し、準備設営に至るまで全て夫🐧の役割なので、私はなーんにもやらなくていいからラクチンそのもの!!(笑)


食材の下ごしらえも夫がしてくれるので、私は手術室付きの看護師さんのように、夫に「油」「肉」「アルミホイル」とか言われたら、それをそのまま用意して渡すだけでーす😝


【イベントごはん】大晦日の天ぷら🍤と、元旦のおせち🍱


2021年、一発目の更新です💦


だいぶ遅くなってはしまいましたが、どーしてもこれだけはブログに上げておきたくて…。


だって頑張ったんだもん!!


◎2020年の大晦日の年越しそばの天ぷら↓IMG_6698


◎2021年の元旦のおせち↓
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私なりにですが、よくやりました!!


しかし年末は、クリスマスのご馳走、大晦日の天ぷら、元旦のおせち、と、作らなくちゃいけないごちそうが連続して続くので、毎年大変です…💧

【パーティー】2020年クリスマスパーティー!!🎅


土曜日のこの日、夕飯は夫のお母さんもお呼びして、みんなで我が家でクリスマスパーティー!!🎄🎉

子どもたちも夫も協力してくれたおかげで、たくさんのごちそうをテーブルに並べることができました❤️↓

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◯自家製フランスパン風パン

◯コンソメスープ

◯カレー&白米


◯鶏唐揚げ

◯にんじんのマリネ

◯ポテトサラダ(惣菜)

◯生ハム(既製品)

◯エビフライ タルタルソースつき

◯まぐろとサーモンのカルパッチョ

◯ローストビーフ(夫作成)

◯チーズとベーコンの燻製(夫作成)

◯ヨーグルトサラダ(夫作成)



◯ケーキ(子どもたち作成)

◯クッキー(子どもたち作成)

◯牛乳(笑)



全部のごちそうを用意するのに、なんと2時間30分もかかりました…😫😫😫



お料理の最後のほうは、もう台所に立つことに飽きてしまった私(笑)



クリスマスパーティー🎉のメニュー決めは、まず去年のメニューを紙に書き出し、それを子どもたちにそれぞれ見せて、今年のメニューはどうするのかを考えてもらうところから始めました。



まずは次男の案。



黒文字は私が書いた去年のメニュー、赤文字が次男が書き足した今年食べたいメニューです↓

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…炭水化物のリクエストが多めです(笑)


そしてこちらが、青文字で書き加えた長男の案↓
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…こちらはたんぱく質のリクエストが多めです(笑)



もちろん子どもたちのリクエストを全部取り入れることはできないので、母子三人🐑🐰🐴で協議の結果、


・カレーライス

・牛乳
・エビフライ
・まぐろとサーモン


を採用することにしました⭐️


長男が4歳の時のクリスマスパーティーから、クリスマスケーキは長男が作ってくれていました。
その後次男もお手伝いするようになり、ここ1、2年はクッキーとケーキは子どもたちだけで作ってくれます😉


…といってももちろん子どもですので、クッキーは市販のクッキーミックスを使って、ケーキは市販の丸型のスポンジケーキを買ってきて、それに生クリームやイチゴ、チョコペンなどで飾りつけをして作ってくれます。


そして今年は、新型コロナウイルス感染予防のの自粛期間中に料理に目覚めた夫が、初めてクリスマスパーティーにおかずを差し入れ(?)してくれました😋


新型コロナウィルスが流行る前から、クリスマスパーティーはずっと自宅で開催してきました。


子どもたちが小さい頃は、外に食べに行くより家のほうが、親が周囲に気を遣うことなく食事ができるので自宅にしていましたが、子どもたちが大きくなった今も、自宅でクリスマスパーティーをするメリットは(わたし的には)たくさんあります。


・車の運転を気にする必要がないので、大人は全員お酒を飲むことができる!(→夫も、夫のお母さんもお酒を飲むので、外食した場合はかならず私がハンドルキーパーになる)


・食事代が安く上がる!(→自宅で作れば、外食で支払う金額の4分の1以下の予算で作ることができる)


・大人たちがお酒を飲みながらダラダラとおかずをつまんでいる間でも、食事を終えた子どもたちが退屈せず、家の中で勝手に遊ぶことができる!(うちの子たちは食べ終わるとすぐ、「大人たちはまだ食べ終わらないの?もう帰ろうよ!つまんないよーぅ!!」とすぐにレストランから帰りたがるので、のんびり飲んでおしゃべりしたい大人たちはいつも落ち着かない)


・パーティーがお開きになった後、子どもたちにすぐ寝る支度をさせて寝かしつけることができる!


自宅パーティー、私にとってはもうメリットしかありません。


唯一のネックは、お料理を作ってる最中もパーティーの後も、山ほど出る汚れた食器や鍋、調理器具たちですが、これも食器洗い機に入れてしまえば、全て解決!


正直、食器洗い機が我が家になければ、自宅でクリスマスパーティーなんて絶対しなかったと思う…


ホントに食器洗い機さまさま、です🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

【イベントごはん】長男のバースデーパーティー!🎂

土曜日の夕飯は、家でパーティー!🎉
長男の9歳の誕生日祝いを、夫のお母さんもお呼びして家で開催しました☺️


メニューは長男のリクエストにお応えして…↓
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◯たまごパン
◯白米(長男のみ)
◯コンソメジュリエンヌ
◯エビフライ タルタルソース添え
◯鶏の唐揚げ
◯生ハムのサラダ
◯ザウアークラウト(夫作成)
◯かぼちゃとモツァレラチーズのグリル ヨーグルトソース添え(夫作成)
◯ポッキー(市販品)


この日の主役の長男からのリクエストは、


「エビフライ タルタルソース添え」
「白米」
「生ハムのサラダ」


でした。


「エビフライにタルタルソースをたっぷりかけたものを、白米でわしわしかき込みたい!」


だそうで…😓


生ハムも、長男の好物のひとつです。


で、エビフライは次男が食物アレルギーのため食べられないので、次男用に鶏の唐揚げもメニューにラインナップ。


私はお酒を飲まないので、食事に汁物は絶対欲しいから、コンソメスープもメニューに入れました。


たまごパンは、主食としてピラフだのパスタだの作りたくなかったので(←揚げ物に時間がかかるから)、パン自身にほんのり味があるたまごパンを選び、ホームベーカリーでスイッチひとつで作りました。


ポッキーは次男のリクエスト。


我が家では、チョコレート🍫とアイスクリーム🍨は土日祝日のみ食べてOKのお菓子(よそで出された場合やお友達からもらったものは除く)なので、次男がこの日のためにいそいそと買い置いておいたものです☺️


かーわいい😆😆😆

【晩ごはん】父の日ディナー!✨🍽✨

今日6月21日(日)は、父の日です👨💐✨
在宅でずっと仕事をしていた夫・お父さんのために、私なりに張り切って父の日ディナーを作りました!↓
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◯ご飯(ここはライスと言うべきか)
◯白菜とベーコンのコンソメスープ
◯ハンバーグ 茹でオクラ+にんじんのグラッセ+マッシュポテト添え
◯ミモザサラダ
◯ガトーショコラ(夫作成)


主菜を作れるようなたんぱく質食材が合挽肉しかなかったので、もう自動的に主菜はハンバーグにすぐ決まりました。


夫が洋食好きなんですが、私が完全に和食党で、意識しないと毎食ご飯とおみそ汁になってしまうので、今日は父の日だし、意識して洋食っぽい献立にしました。


汁物は、私はミネストローネにしたかったのですが、長男が「ミネストローネは嫌いな野菜がいっぱい入っているから嫌だ!」と文句をつけてきたので、交渉(?)の結果、コンソメスープで妥結しました。


主菜がハンバーグの時は、ハンバーグそのものもですが、付け合わせに私はすごく時間を取られるので、副菜は簡単にサラダにしました。


ミモザサラダなんてシャレオツな名前つけてますが、レタスにゆで卵のみじん切りを乗せて、更に市販のカリカリベーコンとクルトンをトッピングして、ドレッシングのボトル各種を食卓にドン! しただけです💦


デザートのガトーショコラ🍫は、夫がたまたま昨日の夜、子どもたちからのリクエストで焼いていたものがあったので、それを家族みんなでいただきました☺️
なほか
家族構成:夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族

居住地:神奈川県いわゆる湘南市

趣味:読書、手紙を書くこと

特技:足つぼマッサージ、夢占い

得意:暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更

苦手:寒さ、喉、男性、早寝早起き

ヒミツ:冷たい飲食物が嫌い(生野菜、果物、氷菓、ジュースなど)

好きな場所:本屋さん

苦手な場所:天井の低い所

目標:子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
ギャラリー
  • 【朝ごはん☀️】鮭フレークご飯セット🍚
  • 【晩ごはん🌃】はな◯るうどん風うどん。
  • 【お昼ごはん🌴】久世福のパスタ🍝
  • 【朝ごはん☀️】牛丼セット🐮
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物定食🥢
  • 【お昼ごはん🌴】ピザパーティ🎉
  • 【朝ごはん☀️】ふりかけバイキング!😆
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物御膳🥢
  • 【お昼ごはん🌴】おうちバーベキュー!🍖
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