こちらは子どもたち🐰🐴↓
◯さつまいもの炊き込みご飯🍠(残り)
◯みそ汁(残り)
冷凍庫に炊き込みご飯の残りが冷凍してあったので、それに前日夜の残りのおみそ汁をつけて、一献完成！
こちらは大人🐧🐑↓
◯うどん
◯鮭のホイル焼き(次男🐴のお残し)(私だけ)
夫🐧が、朝から風邪気味だと言うので、つゆに生姜をたっぷり効かせた温かいうどんを作りました😉✌️←妻の愛💕
トッピングは牛肉とオクラなんですが、こうして見るとオクラの存在感凄いな（汗）😅
2021年09月
こちらは子どもたち🐰🐴↓
◯さつまいもの炊き込みご飯🍠(残り)
◯みそ汁(残り)
冷凍庫に炊き込みご飯の残りが冷凍してあったので、それに前日夜の残りのおみそ汁をつけて、一献完成！
こちらは大人🐧🐑↓
◯鮭のホイル焼き(次男🐴のお残し)(私だけ)
夫🐧が、朝から風邪気味だと言うので、つゆに生姜をたっぷり効かせた温かいうどんを作りました😉✌️←妻の愛💕
トッピングは牛肉とオクラなんですが、こうして見るとオクラの存在感凄いな（汗）😅
◯ご飯🍚
◯みそ汁
◯鮭としめじのホイル焼き🐟
◯かぼちゃのマヨサラダ(残り)
◯きゅうりのぬか漬け
☝️スーパーマーケットに買い出しに行くのは週2回
☝️お魚は新鮮なうちに食べたい
という我が家🏠の状況により、夕飯の主菜がお魚🐟という日は、最大でも週2回になってしまいます🙁
健康のためにも子どもたちの食育のためにも、本当は週の半分、週3〜4回は夕飯のメインが魚🐟、という風な食卓にしたいのですが、なかなか…😓
冷凍エビとか冷凍イカとかシーフードミックスとか、工夫すれば週の半分魚生活🐟は出来るとは思うんですが、エビは次男🐴が食物アレルギーのため基本ダメだし、シーフードミックスでグラタン！💡とか思っても次男🐴がやっぱりアレルギーでホワイトソースダメだし…
とか考えると、やっぱりお肉の方が使い勝手が良くて次男のアレルギーの制約も少ないので、ついつい普段はお肉寄りの献立になってしまいます😓
この日は買い出しの日で、久しぶりにおいしそうな鮭を買ってきていたので、これまた久しぶりにホイル焼きを作りました😊
この日のお昼は、長男🐰リクエストの…↓
◯しょうゆラーメン🍜
長男🐰「焼豚と煮卵の入ったラーメンが食べたい！！」
との仰せでしたので、我が家定番のいつもの肉野菜炒め乗っけラーメンではなく、いわゆるフツウのラーメンを目指して作ってみました🍜
煮卵は自作ですが、焼豚はさすがに市販品です😅
祝日🎌の朝ごはんはこちら↓
◯みそ卵そぼろ丼
◯みそ汁(残り)
◯もやしとベーコンの白だし炒め(子ども🐰🐴)(残り)
◯福豆(市販品)(大人🐧🐑)
簡単に卵かけご飯でよかったのですが、夫と次男🐧🐴は食物アレルギーの関係で生卵が食べられないので、卵そぼろに加工しました✌️
◯さつまいもの炊き込みご飯🍠
◯みそ汁
◯もやしのベーコンの白だし炒め
◯かぼちゃのマヨサラダ
炊き込みご飯は、お米ともち米を1：1で合わせて炊いておこわにして、秋っぽさを出してみました🍁
さつまいもやかぼちゃには、体内の塩分を排出するカリウムが多く含まれているそうなので、積極的に献立に取り入れています✏️
なほか
家族構成：夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族
居住地：神奈川県いわゆる湘南市
趣味：読書、手紙を書くこと
特技：足つぼマッサージ、夢占い
得意：暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更
苦手：寒さ、喉、男性、早寝早起き
ヒミツ：冷たい飲食物が嫌い（生野菜、果物、氷菓、ジュースなど）
好きな場所：本屋さん
苦手な場所：天井の低い所
目標：子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
居住地：神奈川県いわゆる湘南市
趣味：読書、手紙を書くこと
特技：足つぼマッサージ、夢占い
得意：暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更
苦手：寒さ、喉、男性、早寝早起き
ヒミツ：冷たい飲食物が嫌い（生野菜、果物、氷菓、ジュースなど）
好きな場所：本屋さん
苦手な場所：天井の低い所
目標：子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
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