木曜日の夫の晩酌ごはんです。
毎週木曜は休肝日🍺❌に決めていたはずなのに、オキテを破って最近木曜日も飲んでいる夫…😕
私は全く飲まないので、呑み助の気持ちはわからんです😩

◯きのこの和風ペペロンチーノ
◯冷しゃぶサラダ
◯茹でスナップエンドウ
◯ツナ卵マヨのピザ
この日の晩酌ごはんのシメはピザ🍕にしようと早い時間から決めていたので、あらかじめホームベーカリーでピザ生地を作って用意しておきました✌️
帰宅した夫にピザの具は何がいいかきいたら、ツナとゆで卵をマヨネーズ味で、とリクエストされたので、インターネットでそれっぽいレシピを見つけて作りました。
冷しゃぶサラダは当初、トマトとレタスの上に炒めたお肉を乗せる予定だったのですが、夫に「炒めるんじゃなくて茹でたのがいい。冷しゃぶにして」と言われたので、まだお肉を炒める前だったので急遽変更して冷しゃぶにしました。
この日は当地湘南でもすごく蒸し暑かったですしね。冷しゃぶが食べたくなる気持ちもわかります。