なほかさんちの毎日三食献立日記 ~おやつ付き~

よそのおうちの毎日の献立、気になりませんか?

はりきり献立の時も、手抜き献立の時も、はたまたお菓子だけ?!の時も。
我が家の毎日365日の献立・メニューを包み隠さず朝昼晩プラスおやつまで、すべて公開!

2019年06月

【晩ごはん】ラーメン定食なのには訳がある。

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日曜日の晩ごはん

☆野菜ラーメン
☆鶏の唐揚げ 甘酢だれ
☆茹でブロッコリー
☆茹でとうもろこし(夫のみ)


この日はちょっと遠くのプールに家族で遊びに行っていました。
帰宅時間がそこそこ遅くなるとわかっていたので、夕飯はカレーにする予定だったんです。

しかし。
プールで泳いだあと、施設内の売店でカップラーメンを食べるのを家族全員楽しみにしていたのに、何と売り切れ。

特に子どもたちががっかりしていたのが、何か可哀想で、それを見た私、心の中でムクムクとおかあさんモードが発動!

帰宅してから時間がないのはわかっていたけれど、急遽帰りの車の中で献立を立て直して、ラーメン定食に変更。


ラーメンは、買い置きしてあるインスタントラーメンで良しとし、カレーに使う予定だった鶏肉を唐揚げにシフト。

泳ぎ疲れていたせいか、お酢を使ったおかずが食べたかったので、手持ちのレシピから、唐揚げに甘酢だれをかけるバージョンをチョイス。

副菜は超簡単に、ブロッコリーを茹でるのみ。


我に勝算あり!!


帰宅後、子どもたちの就寝時間に間に合わせるため、台所に直行して猛スピードで一心不乱に孤軍奮闘。


私は料理は好きだけれど決して上手ではないので、料理時間は約90分かかってしまったけれど(←毎回タイマーで料理時間を計測してる)、子どもたちも喜んでくれたし、自分的にも納得のいく一食を供することができました。

【朝ごはん】そんな毎回バリエーションないです。

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休日の朝ごはん

☆カツ丼
☆みそ汁


昨日の朝ごはんと一緒の献立でーす(笑)

昨日作ったカツ丼の具、まだまだ家族4人分とれそうだったので、冷凍ごはんを電子レンジで温めて、これまた冷蔵庫に鍋ごと残っていたみそ汁と合わせて、簡単に簡単に。


【晩ごはん】献立を立てる時は、食材だけが条件じゃないのです

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家族全員でいただく夕飯

☆ごはん
☆みそ汁(あさり、こねぎ)
☆肉じゃが
☆ほうれん草のごま和え
☆トマトとツナのサラダ(大人のみ)


この日の献立は、まず今日買ってきたあさりのおみそ汁を作ることから決め始めました。

魚介類は買ってきた当日になるべく食べたいなて思っているので。

あさり、子どもたちはおみそ汁でしか今のところ食べないんですよね。
大人のみの献立なら、酒蒸しとかボンゴレスパゲティとか選択肢があるんですが。

あさりのおみそ汁なら主食はごはん、主菜には野菜をなるべく多く使うものを… と考えて、最初は青椒肉絲にするつもりだったのですが、子どもたちは二人ともピーマン・パプリカが苦手。

普段はそれでも気にせず作って、子どもたちが自分でピーマンだけ選り分けて私のお皿に入れてくるのを容認しているのですが。 

この日は土曜日。
夫も一緒の食卓につきます。

この日の夫は、朝から微妙に機嫌が悪かったんですね。
(理由は多分仕事のこと)

その機嫌の悪さは夕方まで続いていたので、多分このまま家族みんなで食卓について、子どもたちが青椒肉絲のピーマンを選り分け始めたら、かなりの高確率で夫が子どもたちを厳しく怒る→子どもたちが泣き出す→泣いても夫許さず→子どもたち更に泣く→夫「夕飯食べるな!」


…な、最悪の展開もありうるな〜と想像し、主菜は確実に子どもたちそれぞれの嫌いな食材が入っていないおかずがマストだと思い、玉ねぎ・にんじん・じゃがいもという、子どもたちが食べられる野菜で構成されている肉じゃがに決めました。


おかげさま? で、家族みんな平穏な夕食をいただくことができました。
よかった。

【朝ごはん】三つ葉に見えますがパクチーです。

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休日の朝ごはん

☆カツ丼
☆みそ汁(大根、玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ)


冷蔵庫に、二、三日前に作ったとんかつが残っていたので、卵でとじてカツ丼定食にしました。

【食費レシート】強力粉×イースト=パン

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自宅からほど近い、お安さ梅クラスのスーパーのレシートです。

これで家族4人・3食・約3日分の食材です。

レシート下の方、日用品も入っていますが。
なかなか日用品を買うためだけにドラッグストア等に行く時間がないので、多少割高でもスーパーで食料品を買う時に同時に買うことが多いです。
なほか
家族構成:夫🐧(1976年生)、私🐑(1975年生)、長男🐰(2011年生)、次男🐴(2014年生)の4人家族

居住地:神奈川県いわゆる湘南市

趣味:読書、手紙を書くこと

特技:足つぼマッサージ、夢占い

得意:暑さ、話し合い、雑談、急な献立変更

苦手:寒さ、喉、男性、早寝早起き

ヒミツ:冷たい飲食物が嫌い(生野菜、果物、氷菓、ジュースなど)

好きな場所:本屋さん

苦手な場所:天井の低い所

目標:子どもたちの還暦祝いパーティを開いてやること
ギャラリー
  • 【朝ごはん☀️】鮭フレークご飯セット🍚
  • 【晩ごはん🌃】はな◯るうどん風うどん。
  • 【お昼ごはん🌴】久世福のパスタ🍝
  • 【朝ごはん☀️】牛丼セット🐮
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物定食🥢
  • 【お昼ごはん🌴】ピザパーティ🎉
  • 【朝ごはん☀️】ふりかけバイキング!😆
  • 【晩ごはん🌃】高野豆腐の煮物御膳🥢
  • 【お昼ごはん🌴】おうちバーベキュー!🍖
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